Masopust | Tradiční svátek plný veselí, masek a dobrot

Slaví se mezi svátkem Tří králů (6. ledna) a Popeleční středou (jejíž datum se každý rok mění podle Velikonoc).
Lidé si dopřávají bohatá a tučná jídla, především zabijačkové pochoutky.
Typické jsou veselé průvody v maskách, při kterých se tančí, zpívá a pije.
Oslavy mají kořeny v pohanských rituálech spojených s přírodou, plodností a oslavou života.

1. Masopustní období

• Začíná po Třech králích (7. ledna) a končí před Popeleční středou.
• Vrcholí takzvanými masopustními obchůzkami a veselicemi (nejčastěji o víkendu před Popeleční středou).

2. Masopustní průvody masek

• Nejznámější část masopustu.
• Účastníci oblékají masky a kostýmy, často s pohádkovými nebo strašidelnými motivy.
• Nejoblíbenější masky: Medvěd, bába s nůší, laufr (vůdce průvodu), kobyla, kominík, smrtka.
• Průvod chodí od domu k domu, zpívá a tancuje, za což dostává výslužku – jídlo, uzeniny, pálenku.

3. Masopustní hodování a zabijačka

• Hlavní roli hrají vydatné pokrmy, protože po masopustu začíná půst.
• Typické jídlo:
  • Jitrnice, jelita, tlačenka, ovar, škvarky.
  • Koblihy plněné marmeládou, boží milosti (smažené pečivo s cukrem).
  • Domácí pálenka a pivo.

4. Regionální názvy a odlišnosti

• Na Moravě se masopust říká fašank.
• Na Chodsku nebo v jižních Čechách se setkáte s názvy ostatky, končiny, voračky.
• V každém regionu mají průvody a jídla drobné odlišnosti.

5. Historie masopustu

• Kořeny sahají až do středověku.
• První písemné zmínky pocházejí ze 13. století.
• Původně mělo oslava za cíl zajistit úrodu a zdraví na další rok.

6. Masopust dnes

• Masopustní oslavy zažívají v posledních letech velký návrat.
• Nejznámější jsou masopustní slavnosti na Hlinecku (zapsány na seznam UNESCO) a také ve městech jako Roztoky u Prahy, Valašsko nebo Žižkovský masopust v Praze.

Masopust je svátkem radosti, veselí, dobrého jídla a setkávání s lidmi. Uchovává české tradice, které se předávají z generace na generaci. Pokud se chcete na chvíli vrátit ke kořenům a zažít jedinečnou atmosféru, rozhodně si nenechte ujít některý z masopustních průvodů!

Už jsi někdy byli na masopustu, nebo vás to teprve čeká?